Víno vyrobene zmiešaním dvoch odrôd Rkatsiteli a Mtsvane z mikroregionu Tsinandali v regióne Kakheti v Gruzínsku. Patrí k najznámejším bielym gruzínskym vínam európskeho typu. Víno ma svetlo slamovú farbu, ovocný buket a lahodnú chuť. Výborne sa hodí k mäsu, šalátom a syru.
€6.50/750ml
Nie je na sklade
Hmotnosť
1.50 kg
Druh
biele, suché
Odroda
Rkatsiteli / Mtsvane
Lokalita
Mikroregion Tsinandali / Kakheti
Ročník
2018
Alkohol
12%
Objem
750 ml
Odroda
Rkatsiteli
Rkatsiteli (რქაწითელი) preložene ako „červený roh“ je jedna z najstarších vínnych odrôd Gruzínska. Počas archeologických vykopávok v gruzínsku boli nájdené semená Rkatsiteli pochádzajúce z doby 3000 pr.n.l. Odroda Rkatsiteli je na prvom mieste podľa rozlohy viníc v celom gruzínsku a obľúbená najmä pre jej univerzálnosť. Vyrábajú sa znej tradičné kakhetijske vína, tak aj vína európskeho typu a dezertné vína. Ich surovina sa tiež používa na výrobu brandy a šumivých vín. Odroda Rkatsiteli výborne vynikne k jedlám z morských plodov, rýb, tiež ku kuraciemu mäsu a šalátom.
Odroda
Mtsvane
Mtsvane (მწვანე) v peklade doslova „zelený“ je jedna z najcennejších gruzínskych odrôd. Mtsvane sa prevažne pestuje po celej Kakheti. Vrchol dozrievania hroznových bobúl je v druhej polovici septembra. Cukornatosť sa pohybuje 20-22%, kyseliny 6-8g/l. Z Mtsvane sa vyrábajú prevažne vína kachetinského, ale aj európskeho typu. Je veľmi aromatická a používa sa na aromatické obohatenie takých vín, ako Tsinandali, Ggurjaani a zmiešaním s orodou Rkatsiteli. Medzi gruzínskými vínami, vyniká svojou jemnosťou a kvetinovou vôňou. Vína s odrody Mtsvane výborne ladia s rybami a morskými plodmi.
