Rkatsiteli (რქაწითელი) preložene ako „červený roh“ je jedna z najstarších vínnych odrôd Gruzínska. Počas archeologických vykopávok v gruzínsku boli nájdené semená Rkatsiteli pochádzajúce z doby 3000 pr.n.l. Odroda Rkatsiteli je na prvom mieste podľa rozlohy viníc v celom gruzínsku a obľúbená najmä pre jej univerzálnosť. Vyrábajú sa znej tradičné kakhetijske vína, tak aj vína európskeho typu a dezertné vína. Ich surovina sa tiež používa na výrobu brandy a šumivých vín. Odroda Rkatsiteli výborne vynikne k jedlám z morských plodov, rýb, tiež ku kuraciemu mäsu a šalátom.