Mtsvane (მწვანე) v peklade doslova „zelený“ je jedna z najcennejších gruzínskych odrôd. Mtsvane sa prevažne pestuje po celej Kakheti. Vrchol dozrievania hroznových bobúl je v druhej polovici septembra. Cukornatosť sa pohybuje 20-22%, kyseliny 6-8g/l. Z Mtsvane sa vyrábajú prevažne vína kachetinského, ale aj európskeho typu. Je veľmi aromatická a používa sa na aromatické obohatenie takých vín, ako Tsinandali, Ggurjaani a zmiešaním s orodou Rkatsiteli.Medzi gruzínskými vínami, vyniká svojou jemnosťou a kvetinovou vôňou.Vína s odrody Mtsvane výborne ladia s rybami a morskými plodmi.